Innhold
Levende celler lever av glukose. Selv om det er noen andre molekyler som kan tjene i en klype, kommer mesteparten av energien i levende celler - inkludert energien som gjør livet ditt mulig - fra å dele opp glukose i mindre molekyler.
Glykolyse starter med ett 6-karbon glukosemolekyl og slutter med to 3-karbon molekyler av pyruvat, som deretter omdannes til to mindre molekyler av sitrat. Men det er ikke bare en snik: det tar 10 forskjellige kjemiske reaksjoner for å få jobben gjort, og prosessen kan stoppes underveis av hemmere av glykolyse.
Enzymer i glykolyse
Enzymer er proteinmolekyler som hjelper en kjemisk reaksjon. Hver kjemisk reaksjon tar et lite energiforsterkning for å komme i gang, og enzymer fungerer ved å redusere energiforsterkningen, kjent som aktiveringsenergien.
Det er ikke at de kjemiske reaksjonene overhodet ikke kunne finne sted uten enzymer, men enzymer gjør at de er langt mer sannsynlig å oppstå.
Tre av de 10 trinnene med glykolyse innebærer så store energiforandringer at de nesten aldri vil skje uten enzymer, så de spesielle trinnene er viktige punkter for regulering av glykolyse.
Hva glykolyse gjør
Glykolyse er det første trinnet i energimetabolismen til celler.
Det er noe som å spise et eple. Hvis du alltid først kutter eplet i to og skreller det og spiser skrellet, og bare deretter kutter eplet i mindre biter og spiser det, ville glykolyse bare være trinnene for å spise skallet og kutte eplet i to. Sluttproduktet er de to eplehalvdelene og litt energi fra å spise skallet.
Hvis du allerede hadde en haug med skrellede eplehalvpartner, eller du ikke trengte den energien du ville fått fra eple skrellet, ville du slutte å jobbe med nye epler. Cellene dine gjør det samme, men sluttproduktet er molekyler av sitrat i stedet for eplehalvdelene, og energien i cellen din blir ført i adenosintrifosfat, ATP.
Regulerer enzymer
Glukose blir transportert inn i en levende celle av et transportprotein. Det samme proteinet som bringer det inn vil føre det ut igjen, men ikke hvis strukturen er endret.
Ett enzym omorganiserer atomer i glukosemolekylet for å gjøre det om til fruktose. Deretter forbinder fosfofruktokinasen eller PFK-enzymet en fosfatgruppe til fruktosemolekylet. Som leser det for neste trinn i glykolyse og forhindrer også at transportproteinet tar sukkeret ut av cellen.
Hvis det allerede er mye ATP og det også er rikelig med sitrat, vil PFK redusere veien. På samme måte som du ikke trenger å skive et nytt eple hvis du ikke er sulten og du har mange skiver liggende, trenger ikke PFK å handle hvis det er rikelig med ATP og mye sitrater; høye nivåer av disse forbindelsene vil redusere glykolyse.
Regulering av glykolyse på andre måter
Noen av trinnene med glykolyse krever at mellomproduktene blir kvitt et hydrogenatom, slik at de kan fortsette å bryte opp og gi mer energi. Hvis det ikke er noe annet molekyl som aksepterer hydrogenatom, vil glykolysen stoppe.
I dette spesielle tilfellet er molekylet som aksepterer hydrogenatom NAD +. Så glykolyse vil stoppe hvis det ikke er noen NAD +.
Glykolysehastigheten endres også avhengig av mengden glukose. Hvis ingen glukosemolekyler transporteres inn i cellen, vil glykolysen stoppe.