Innhold
- Se på været
- Finne moreller
- Hvor du skal se og hvor du skal unngå
- Å identifisere og samle
- Et ord av forsiktighet
Våren er tiden for morell soppjakt i Pennsylvania og i hele Nord-Amerika. Disse smakfulle soppene - med en smak som er beskrevet som nøtteaktige eller kjøttfulle - er ofte et unnvikende steinbrudd. Å kjenne til forholdene som favoriserer moreller og hvor de vanligvis vokser, hjelper jegere å begrense søket.
Se på været
Moreller dukker typisk opp i Pennsylvania i løpet av fire ukers spenn mellom midten av april og midten av mai. Lokale værforhold tilsier mer presist start- og sluttider, så vel som sesongens lengde hvert år. Noen morelljegere ser etter dogwood-, syrin- eller villblomsterblomster, da disse hendelsene utløses av det samme været som gir anledning til fremveksten av moreller. Varme er avgjørende for moreller. Når vårdagene når rundt 60 grader Fahrenheit mens nettene er igjen på 40-tallet, og når bakken varmer til omtrent 50 grader, begynn å se. Begynn jakten på sørvendte åser. De får mest sol, derfor mer varme, i den tidlige delen av sesongen. Prøv nordvendte bakker i mai.
Finne moreller
Sopp er fruktende organer i et underjordisk rotlignende system som kalles mycel. Sopp vokser ofte i forhold til trær, spesielt døde eller døende trær. Moreller dukker ofte opp nær bestemte treslag, for eksempel alm, tulipanpopler, aske, sycamore og eple. Jord er også en viktig vurdering. Loamy jord med sin blanding av sand, leire og råtnende organisk materiale gir næringsstoffer søkt av moreller. Creekbanker kan ofte skryte av denne jordtypen, så de er utmerkede områder å jakte på. Disse soppene ser ut til å dukke opp etter at land er skuring av mennesker, maskiner eller naturhendelser. Tømmerområder, land forstyrret av flom, brennplasser og gamle frukthager er gode jaktområder for morell sopp.
Hvor du skal se og hvor du skal unngå
Pennsylvania tillater høsting av moreller til personlig forbruk på land som forvaltes av Pennsylvania Game Commission og i Pennsylvania State Parks. United States Forest Service tillater også innsamling av moreller på offentlig land den forvalter, forutsatt at samlingen er til personlig bruk. Kommersiell høsting er vanligvis forbudt eller regulert kraftig. By- og fylkesparker fraråder ofte høstingsmoral bortsett fra med skriftlig tillatelse. Ta alltid kontakt med private grunneiere før du jakter på deres land.
Å identifisere og samle
Et konisk, svamplignende utseende gjør moreller til de enkleste soppene å identifisere, men to lignende arter - den falske morellen og den halvfrie morellen - kan forårsake ubehag i mage-tarmkanalen eller verre hvis de spises. Identifiser alltid vill spiselig før du plukker eller konsumerer. Lokale mykologiske samfunn og klubber er utmerkede kilder til informasjon og hjelp. Etter å ha identifisert en morel positivt, klipp den av nær bakken med en kniv. Når du har funnet en morell eller to, kan du ta litt tid på å søke i området grundigere. Moreller vokser ofte i bunter. Når du jakter, oppbevar du høstede sopp i en nettmaske. Hver morell har mellom 250 000 og 500 000 mikroskopiske sporer. Nettverket gir disse sporer en sjanse til å frigjøre, og øker sjansen for å finne moreller på samme territorium de påfølgende årene.
Et ord av forsiktighet
Tidlig vår er et utmerket tidspunkt å være i skogen. Imidlertid er det også tiden da slanger dukker opp fra vinterdensene, flåtten sprer seg, giftig eføy vokser og bærer fôr etter dvalemodus. Dette er ikke grunner til å unngå moreljakt, men å ta fornuftige forholdsregler. Lange bukser og skjorter med lange ermer beskytter huden. En liten bug spray spray av de bitende insektene, og støvler beskytter føtter og ankler. Hvis du jakter i bjørneterritorium, må du lage litt lyd. Se hvor du legger hendene før du når. Slanger har en tendens til å krølle seg blant bladkullet.