Innhold
Glykolyse er metoden der glukose brytes ned for å gi to molekyler pyruvinsyre. Reaksjonen kan utføres i fravær av oksygen, noe som gjør den til en anaerob reaksjon. Et eksempel på glykolyse forekommer i menneskekroppen under anstrengende trening: Musklene bygger opp melkesyre som et biprodukt. I planter produserer prosessen etanol. I begge tilfeller blir det eksakte fenomenet betegnet som gjæring. Denne artikkelen gir en måte å lære denne komplekse sekvensen til barn på.
Lærer glykolyse til barn
Prøv dette med en gruppe barn, men bare to er nødvendige for selve treningen. Ta de to barna og la dem holde hendene. Plasser en kode på hver; de er "glukose." Gi en en ball; nå er de "Glukose-6-fosfat." Ballene her representerer en fosfatgruppe. Endre taggen.
Sett jakker på begge barna. Jakkene representerer et annet utseende, men barna (kjernen) er de samme, akkurat som Glukose og Fruktose har samme mengde atomer, men er fordelt annerledes. Nå er de "fruktose-6-fosfat." Endre taggen. Gi det andre barnet en ball nå de "Fruktose-1,6-Bisfosfat." Endre taggen.
Skill de to barna og gi dem hverandre ball (fosfat). Samlet skal de ha fire baller (fosfater) og endre merket til "PGA", eller fosfoglyceraldehyd. Da skal begge barna gi fra seg alle ballene sine (fosfater). Endre taggen for å lese Pyruvic Acid. Dette er slutten av stien.