Eksempler på sure buffere

Innhold

• Eddik
• Sitronsyre
• Saltsyre

Bufferløsninger motstår endring i pH. En løsning av en syre og dens konjugatbase vil fungere som en buffer; kapasiteten til bufferen vil avhenge av hvor mye av syren og konjugatbasen som er til stede. En god bufferløsning vil ha omtrent like konsentrasjoner av både konjugatsyre og konjugatbase, i hvilket tilfelle pH-verdien vil være omtrent lik pKa eller den negative loggen av dissosiasjonskonstanten for syren.

Eddik

••• Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Eddik er en løsning av en svak syre kalt eddiksyre, CH₃COOH; dens konjugatbase er acetationet, CH₃COO^- . Siden natriumacetat dissosieres i vann for å gi acetationer og natriumioner, er tilsetning av natriumacetat til en eddiksyreoppløsning en måte å fremstille en eddiksyrebuffer på. Når løsningen har like konsentrasjoner av eddiksyre og acetat, vil pH være lik pKa av eddiksyre, som er 4,76, så eddiksyrebufferløsninger er best hvis ønsket pH er rundt 4,76. Tilsetning av natriumhydroksyd til en sterk løsning av eddiksyre er en annen måte å lage en eddiksyrebuffer på, siden natriumhydroksydet vil reagere med eddiksyre for å danne oppløst natriumacetat.

Sitronsyre

••• Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images

Sitronsyre er best kjent som forbindelsen som gir sitroner og andre sitrusfrukter sin karakteristiske sure smak. Som eddiksyre er det en svak syre; i motsetning til eddiksyre, er sitronsyre imidlertid polyprotisk, noe som betyr at hvert molekyl kan donere mer enn ett hydrogenion til vannet der det er oppløst. En bufferløsning av sitronsyre kan fremstilles ved å tilsette trinatriumcitrat, et salt sitronsyre, til løsningen. Sitronsyrebuffere er best hvis ønsket pH er i området 3 til 6,2.

Saltsyre

Saltsyre er en sterk syre, noe som betyr at nesten alle saltsyremolekylene oppløst i en gitt løsning vil miste hydrogenmolekylene til vannet. Generelt sett, jo sterkere syre, desto svakere er dens konjugatbase - så kloridionet er en ekstremt svak base, og dens evne til å ta imot hydrogenioner fra vann er ubetydelig for alle praktiske formål. Ikke desto mindre kan saltsyre fungere som en buffer, ettersom tilsetning av en base til en løsning av saltsyre ikke vil endre pH-verdien veldig. En løsning av saltsyre og kaliumklorid kan være et godt valg for en bufferløsning hvis ønsket pH er mellom 1 og 2,2.