Innhold
- TL; DR (for lang; ikke lest)
- Le Chateliers-prinsippet
- Sitronsyre vs. natriumcitrat
- Å lage bufferløsningen
En bufferløsning er en blanding av en svak syre og dets konjugerte alkali, eller omvendt. PH-verdien endres knapt når små mengder syre eller alkali tilsettes til den. Dette gjør det avgjørende for laboratorieeksperimenter når pH-nivåene må holdes konstante.
TL; DR (for lang; ikke lest)
For å lage en sitronsyrebufferløsning, bland sitronsyre med natriumcitrat (en konjugatbase) i avionisert eller destillert vann, omrør løsningen til du når ønsket pH-nivå.
Le Chateliers-prinsippet
I 1884 tilbød den franske kjemikeren og ingeniøren Henry-Louis Le Chatelier et av de sentrale begrepene om kjemisk likevekt, deretter kjent som Le Chateliers-prinsippet. Den beskriver hva som skjer med et system når noe midlertidig fjerner det fra likevekt. En måte å gjøre dette på er å endre konsentrasjonen av en av komponentene i en reaksjon. pH er et omvendt mål på hydrogenionkonsentrasjonen til en løsning; løsninger med høy konsentrasjon av hydrogenioner har lav pH, og løsninger med lave konsentrasjoner av H + -ioner har høy pH. En bufferløsning må inneholde stoffer som tar bort eventuelle hydrogenioner eller hydroksydioner som er tilsatt, eller pH i løsningen vil skifte.Når du lager en sur bufferløsning, tipper du likevektsposisjonen videre til den ene siden. Når du lager en alkalisk bufferløsning, beveger likevektsposisjonen seg tilbake mot den andre siden. Bufferen fungerer ved å motvirke endringen og gjenopprette en likevekt.
Sitronsyre vs. natriumcitrat
En sitronsyrebuffer fungerer på samme måte som en natriumcitratbuffer. For å lage dette trenger du både sitronsyre og konjugatbasen, natriumcitrat. Sitronsyre er en svak organisk syre som forekommer naturlig i sitrusfrukter og kan effektivt opprettholde en pH fra 3 til 6,2. Natriumcitrat er natriumsaltet av sitronsyre, med alkaniserende aktivitet. Det tar bare noen minutter å lage en natriumcitratbuffer.
Å lage bufferløsningen
Bland 7,2 ml sitronsyre og 42,8 ml natriumcitrat. Tilsett nok avionisert vann til å bringe blandingens totale volum til 100 ml. Vann som brukes i buffere skal være så rent som mulig (enten avionisert eller destillert) for å opprettholde en nøytral pH (dvs. for å sikre at vannet ikke påvirker pH-nivået). Bruk en sensitiv pH-måler for å justere pH og oppnå ønsket nivå. Bruk alltid vernebriller og hansker. Tilsyn med voksne anbefales for vitenskapelige eksperimenter.