Løsninger kan måles etter vekt, volum eller en kombinasjon av de to, men det vanligste er vekt per volum. Med mindre instruksjonene spesifiserer annet, kan du vanligvis anta at en 20 prosent sukkerløsning betyr 20 g sukker, en måling av vekt, for hver 100 ml vann, et mål på volum, spesielt hvis du blander løsningen for bruk i biologi eller fysiologi. Hvis du er usikker på om væsken skal være vann eller om du skal måle den etter vekt fremfor volum, kan du spørre hvem som har bedt løsningen om å være sikker.
Multipliser 0 med den totale mengden av løsningen du trenger, for å beregne antall gram sukker. For eksempel, for en 100 ml løsning trenger du 100 x .2 = 20 gram sukker.
Vei ut den mengden sukker på en skala. Husk å redegjøre for vekten til en beholder som brukes til å holde sukkeret. For eksempel, hvis du helter sukkeret på et papirstykke som veier 2 gram, må du trekke den vekten fra det totale som er vist på skalaen.
Hell sukkeret i en beholder merket i milliliter.
Tilsett omtrent to tredjedeler av vannet du trenger, og rør løsningen med en omrørerstang til sukkeret er oppløst. Vent til vannet slutter å bevege seg, hell deretter gradvis i mer vann til løsningen når merket ved siden av antall milliliter du trenger. Rør det en gang til for å fullføre blandingen.