Innhold
Ginseng er urfolk i det østlige og sentrale Nord-Amerika. Lenge brukt i indianermedisin, er det verdsatt av urtemedisinere i dag. Ginseng gir høye priser og har blitt truet av overinnsamling. Graving og handel med ginseng i Missouri er regulert. Høsting, med grunneiernes tillatelse, er lovlig fra 1. september til 31. desember. Det er ikke tillatt å høste ginseng på de fleste delstatsområder. Det kreves en tillatelse for å fjerne ginseng for personlig bruk fra U.S. Forest Service land, og kan fås fra Forest Service.
Forberedelse
Studer fotografier i bøker og online for å hjelpe til med identifisering av ginseng. Søk bilder av hvordan ginseng ser på forskjellige stadier av vekst. Legg spesielt merke til hvordan det ser ut til høsten i Missouri - innen oktober vil det gulne. Forsikre deg om at du kan skille ung ginseng fra giftig eføy, fordi de er like i utseendet.