Innhold
- TL; DR (for lang; ikke lest)
- Energi til celler
- Å bryte ned energi for matcelle
- Kilder til menneskelig mat
- Plante- og dyrematcellekilder
Når du ser en celle under et mikroskop, er det vanskelig å forestille seg at cellen spiser mat på samme måte som vi tøffer ned på en cheeseburger og pommes frites. Og selv om celler absolutt ikke har et sett tenner som gnager i mat, kommer celleenergi fra maten vi gir dem gjennom maten og drikkevarene våre. På lignende måter tar plante- og dyreceller energi fra sine egne matkilder, for eksempel nedbør eller høyballer, for å holde seg i live og sunn. Lær mer om hvordan celler bruker og bruker den energien kan gi deg en bedre forståelse av hvorfor celler trenger mat for å opprettholde livet på denne planeten.
TL; DR (for lang; ikke lest)
Celler henvender seg til et bredt utvalg av matkilder for å motta energien de trenger for å utføre de grunnleggende funksjonene som gjør dem til byggesteinene i livet.
Energi til celler
Celler trenger energi for å overleve og trives. I alle levende organismer jobber alt fra en celle til billioner av celler sammen for å utføre funksjonene som dyr, planter og mennesker trenger for å holde seg i live. Av denne grunn er de ofte kjent som livets byggesteiner.
Noen av de viktige jobbene de hjelper med å tilrettelegge inkluderer å skaffe strukturer til kropper, lage vev, styrke immunforsvaret, konvertere næringsstoffer til energi og transportere disse næringsstoffene dit de trenger å dra. I mange forskjellige typer planter er celler ansvarlige for å iverksette fotosyntesen, prosessen som gir oss oksygenet vi trenger for å leve. For alle disse jobbene trenger de energi som kommer fra forskjellige matkilder.
Å bryte ned energi for matcelle
Mange lurer på hvilket molekyl som brukes av celler som energikilde. Det finnes noen få forskjellige typer molekyler, men det vanligste er adenosintrifosfat, ellers kjent som ATP.
Les mer om strukturen og funksjonen til adenosintrifosfat.
ATP-molekylet finnes i alle livsformer på jorden. Den har tjent seg kallenavnet “energibærer”, siden den ofte er ansvarlig for å lagre og transportere energi i celler. All den energien startet som mat, men uten den opprinnelige matkilden ville ikke en celle kunne opprette eller bruke ATP.
Kilder til menneskelig mat
Celler kan motta energi fra en rekke kilder, avhengig av hvilken type organisme de er en del av. Det er ingen magisk matcelle som styrer matfunksjonen. I stedet jobber forskjellige typer celler sammen for å samle, bryte ned og lagre energien de mottar fra matkildene.
Du er sannsynligvis mest kjent med matkilder for dine egne menneskelige celler. Cellene våre bryter ned sukker, fett, karbohydrater og proteiner som finnes i maten vår og konverterer dem til energien de trenger for å holde kroppene våre i gang. De fungerer best når de har et jevnt kosthold med en sunn blanding av næringsstoffene. Det er grunnen til at du kan føle deg treg, kortsiktig, svak, eller synes det er vanskelig å konsentrere seg om dager der du ikke spiser mye, eller ikke spiser et godt balansert kosthold.
Når menneskelige celler ikke har mye mat, vender de seg til lipidene, eller fettet, som er lagret i kroppene våre for energien deres. Dette er det grunnleggende konseptet bak å begrense kostholdet ditt til å gå ned i vekt - med færre matkilder, vil cellene begynne å bruke opp lagret fett, og derved kvitte dem fra kroppen din. For mye kostholdsbegrensning kan imidlertid føre til alvorlige helsemessige konsekvenser, og det bør bare gjøres med anbefaling fra lege.
Les mer om hvor lipider befinner seg i kroppen.
Plante- og dyrematcellekilder
Matkilden for de fleste planter er solen. Fotosyntetiske celler arbeider for å utnytte den solenergien og omdanner den deretter til næringsstoffene som de andre plantecellene bruker for å sikre at plantene vokser, lagrer energi og reproduserer.
Som du kan forestille deg, varierer dyrecellematkildene veldig. Enten det er en panda som kaster seg ned på bambus eller en løve som jakter byttet sitt, trenger cellene i disse dyrene imidlertid en slags matkilde for å holde seg i live.