Innhold
Bergsalt er en herdet versjon av vanlig salt også kjent som halitt, et navn som kommer for den greske "haloen" som betyr "salt og" litos "som betyr" berg. "Mens mineralet finnes i en solid form kjemisk det samme som vanlig natriumklorid, som bordsalt. Bergsalt finnes ofte på underjordiske steder og langs bredden av innsjøer og andre saltvannskropper. Det siste av disse er et resultat av at fjellsalter oppløses i vannet og blir liggende på kysten. når vannet fordamper.
Fyll en gryte som er trygg å bruke på komfyr eller annen varmekilde med varmt vann. Varmt vann krever mindre tid å varme. Mengden vann vil avhenge av mengden steinsalt som skal løses.
Varm opp vannet på en varmekilde, for eksempel en komfyrplate eller annen brenner. Salt løses også opp i romtemperatur eller kaldt vann, men oppvarming av vannet fremskynder prosessen.
Legg steinsaltet i det varme vannet og la det sette seg. Oppløsningshastigheten avhenger av saltmengden og temperaturen på vannet.
Rør vannet med en skje eller annet instrument som kan brukes i varmt vann. Hvis steinsaltet når et punkt der det ikke lenger kan oppløses, har vannet blitt mettet med salt og blitt saltlake. Hvis noe salt blir igjen, må mer vann tilsettes, eller det må legges i en ny gryte med oppvarmet vann for å fortsette oppløsningen.