Innhold
Diffusjon og osmose er noe vanskelige å forstå vitenskapelige begreper som ofte best forklares gjennom labaktiviteter. I diffusjon spres materien på en måte som gjør at den oppnår lik konsentrasjon i hele miljøet, og går fra en høyere konsentrasjon til en lavere konsentrasjon. Ved osmose blir væske diffundert gjennom en semipermeabel membran.
Diffusjon og osmose-animasjoner
Animasjoner er et verdifullt verktøy for å forklare vitenskapelige prinsipper som diffusjon og osmose til studentene. Et verdifullt arbeid å fullføre før andre laboratorieaktiviteter er å la studentene se videoer som McGraw Hills Osmosis og Diffusion Animations (se referanser). Disse korte videoene viser hvordan molekyler er spredt i et beger av vann på en måte som er vanskelig å se i det virkelige liv. Disse videoene inneholder også en kort liste over datakorrigerte flervalgsspørsmål for å sikre de grunnleggende prinsippene for diffusjon og osmose.
Teposeaktivitet
En ukomplisert diffusjons- og osmoseaktivitet kan fullføres ved bruk av en tepose, varmt vann og en fortrinnsvis klar beholder. Bare plasser teposen og varmt vann i beholderen, og se hva som skjer. Be elevene forklare hva som skjer ved å bruke riktig ordforråd. I hovedsak renner vann (osmose) gjennom teposen (den permeable membranen) og tebladene løses (diffuse) gjennom hele vannet, og gjør vannet brunt. Vannet renner også inn i teposen, og søker like konsentrasjon.
Ballong og ekstrakt — Duftdiffusjon
Forklar studentene at diffusjon og osmose ikke bare forekommer i store mengder væske med en enkel aktivitet som demonstrerer duftdiffusjon. Hell flere dråper av et sterkt duftende flytende ekstrakt - som vanilje, sitron eller mynte - i en tømt ballong. Blås opp ballongen litt, bind av enden og putt den i en boks. Lukk lokket på esken og teip den. La boksen hvile i noen minutter, og åpne deretter den ene siden av esken og be elevene snuse inni den. Forklar at de kan lukte duften - selv om den var inne i ballongen - fordi duftdampene osmote gjennom bittesmå hull i overflaten av ballongen. Innvendig i boksen forblir imidlertid tørr fordi de flytende molekylene er for store for membranen.
Gummy Bear Osmosis
Begynn denne aktiviteten med å gi hver elev en gummy bjørn og instruere dem til å måle høyden og bredden med en linjal, og dens masse med en tredobbelt balanse. Fyll et begerglass med destillert vann, legg den gummy bjørnen i den og sett den til side i 24 timer. Fjern bjørnen forsiktig - på grunn av at membranen strekker seg, vil den være veldig skjør - og måle på nytt. Bjørnen vil ha absorbert vann gjennom sin gummimembran, slik at den blir større. Bløtgjør du bjørnen i saltvann, vil den krympe, da bjørnen tar opp salt og diffunderer vannet.