Løselighet er et begrep som beskriver hvor godt et stoff løses opp i et annet stoff. Stoffet som blir oppløst kalles "løsemiddel", mens stoffet som hjelper til med å løse oppløsningen kalles "løsemiddel". For eksempel vil sukker løse seg opp i varmt vann; derfor er sukker det oppløste og vann er løsningsmidlet. Løselighetsprosent er prosentandelen av løst stoff som er oppløst i løsningsmidlet, og det er en enkel beregning hvis du har en kalkulator.
Skriv ned hvor mye av et oppløst stoff du skal løse opp i et løsningsmiddel. Som et eksempel skal du løse opp 10 gram bordsalt.
Skriv ned hvor mye løsemiddel du skal bruke for å løse opp løsemiddelet. Som et eksempel skal du bruke 60 gram varmt vann.
Del den løste figuren med løsemiddelfiguren. I eksemplet vil du dele 10 med 60 og få et resultat på omtrent 0,167.
Multipliser resultatet fra trinn 3 med 100 for å bestemme løselighetsprosenten. I eksemplet vil du multiplisere 0,167 med 100 og få 16,7. Ved oppløsning av salt har vannet en løselighetsprosent på 16,7%.