Innhold
Det er nyttig å tenke på et objekt med et speilbilde av seg selv for spørsmål som å forklare enantiomerer og hvordan du beregner enantiomerisk overskudd. Vurder hansker. Det er en høyrehendt hanske og en venstrehåndshanske. De har samme form og er laget av de samme materialene, men den høyrehånden hansken vil ikke passe på venstrehånden og vice versa.
TL; DR (for lang; ikke lest)
En enantiomerisk ren prøve har et enantiomerisk overskudd på 100 prosent. Ligningen for beregning av enantiomert overskudd, eller ee, er:% ee = x 100
Ee kan også beregnes ved å bruke spesifikk rotasjon, en fysisk egenskap til et stoff som kan settes opp i oppslagsverk.
% ee = (observert spesifikk rotasjon / spesifikk rotasjon av den rene enantiomeren) x 100
Hanskene er speilbilder av hverandre. Du kan synlig se denne eiendommen hvis du bare holder opp hendene foran deg selv, med håndflatene vendt. Hanskene blir vurdert kiralt, noe som betyr at de mangler et plan for intern symmetri. De kan ikke legges over hverandre. Faktisk er ordet chiral avledet fra det greske ordet for hånd.
Det er molekyler som er som hanskene eller hendene dine. De kan ikke legges over hverandre, selv om de er laget av samme form og har samme struktur, fordi de er chirale. Ordet i kjemi som beskriver disse speilbildemolekylene er enantiomerer.
De høyrehendte molekylene heter (R) -enantiomerer. De venstrehendte molekylene blir kalt (S) -enantiomerer.
Hva er enantiomert overskudd?
Se for deg en hypotetisk situasjon der du har en eske med hansker. Noe ukjent antall vil være venstrehåndshansker, og noen antall vil være høyrehansker, bortsett fra at det vil være mer av en hansketype enn en annen.
EN racemisk blanding sies å være en enantiomer blanding av like mange (R) -enantiomerer og (S) -enantiomerer.
Hvis du bare har den ene enantiomeren eller den andre, sies stoffet å være det enantiomerisk ren.
Når det er mer av enten (R) -enantiomeren eller (S) -enantiomeren, kan du si at du har en enantiomerisk overskudd.
Enantiomerisk overskudd kalles også optisk renhet. Dette er fordi chirale molekyler forårsaker rotasjonen av planet-polarisert lys og sies å være "optisk aktiv."
En enantiomerisk ren prøve har et enantiomerisk overskudd på 100 prosent.
Hvordan beregne enantiomert overskudd
Ligningen for beregning av enantiomert overskudd, eller ee, er:
% ee = x 100
Ee kan også beregnes ved å bruke spesifikk rotasjon, en fysisk egenskap til et stoff som kan settes opp i oppslagsverk.
% ee = (observert spesifikk rotasjon / spesifikk rotasjon av den rene enantiomeren) x 100