Innhold
- TL; DR (for lang; ikke lest)
- Kokende væsker
- Tetting og kondens
- Oppløsning eller oppløsning
- Frysing eller størkning
- Frysetørking eller frysetørking
- Frostformasjon
- Likviditetsendringer
- Smelting eller tining
- Røykformasjon
- Fordamping: Koking, fordamping og sublimering
Det kan være vanskelig å fortelle forskjellen mellom en fysisk endring og en kjemisk endring. Likevel er fysiske forandringer rundt, bare venter på at du legger merke til dem! Du kan være sikker på at det du observerer er en fysisk endring hvis endringen ikke endrer gjenstandens kjemiske struktur. Fysiske forandringer er bare endringer i fysiske egenskaper som ure, farge, lukt, vekt, tetthet eller form.
TL; DR (for lang; ikke lest)
Fysiske forandringer påvirker stoffets fysiske egenskaper, men endrer ikke den kjemiske strukturen. Typer fysiske forandringer inkluderer koking, tetting, oppløsning, frysing, frysetørking, frost, flytning, smelting, røyk og fordampning.
Kokende væsker
Koking bruker varme for å endre en væske til en gass. Dette skjer når væsken når temperaturen som damptrykket tilsvarer gasstrykket over væsken. Ved denne temperaturen, eller kokepunktet, bobler dampen opp fra væsken.
Tetting og kondens
Tetting skjer når et stoff kondenserer fra en gassform til flytende tilstand. Et eksempel på denne endringen er selvfølgelig faktisk skyformasjon der vanndamp på himmelen kondenserer til vanndråper.
Oppløsning eller oppløsning
Oppløsning, eller oppløsning, er prosessen med et fast stoff eller en væske som danner en løsning i et løsningsmiddel. Å helle sukker i en varm kopp kaffe er et hverdagslig eksempel på oppløsning.
Frysing eller størkning
Frysing, eller størkning, er tilbaketrekking av varme fra et stoff for å endre stoffet fra en væske til et fast stoff. Temperaturen må være under frysepunktet for at endringen skal skje. Å gjøre vann om til is ved hjelp av en fryser er et eksempel på denne fysiske endringen.
Frysetørking eller frysetørking
Frysetørking skjer ved oppvarming av et frossent stoff i et vakuum for å redusere det omkringliggende trykket, slik at det frosne stoffet kan sublime. Frysetørking er nyttig for å bevare bedervelige materialer som frukt eller grønnsaker. Andre navn på denne endringen er lyofilisering og kryodisikasjon,
Frostformasjon
Frost, eller ising, oppstår når overflaten til et fast stoff avkjøles under frysepunktet for vann og under duggpunktet til tilstøtende luft. Du kan observere frost på vindusruter og gressblader om vinteren.
Likviditetsendringer
Liquefaction er prosessen med å omdanne en gass eller et faststoff til en væske gjennom kondensasjon, smelting eller oppvarming. Likvidasjon er endringen som skjer i bakken, og får den til å bevege seg i bølger.
Smelting eller tining
Smelting, også kalt fusjon eller tining, oppstår når varme eller trykk øker den indre varmen til et faststoff til smeltepunktet, noe som resulterer i at det faste stoffet blir til en væske. Is som blir liggende ute på disken og blir til en sølepytt er et eksempel på denne fysiske forandringen.
Røykformasjon
Røyk er en varm damp som inneholder flytende partikler, gasser og karbonholdige stoffer fra luften. Røyk oppstår som et resultat av et forbrent materiale som blandes med luften. Røyk er også et biprodukt av branner.
Fordamping: Koking, fordamping og sublimering
Fordampning er en fysisk forandring der en væske eller et fast stoff blir en damp eller en gass. De tre forskjellige fordampingstypene er koking, fordamping og sublimering.