Innhold
Ernæringsetikettene på matpakker veileder sunn valg av mat. De inspirerer også praktiske matteaktiviteter for klasserommet. Å bruke matmerkene kan demonstrere virkelige applikasjoner for grunnleggende matematikkferdigheter, noe som gjør dem mer relevante for studentene. Samle tomme matbeholdere fra ditt eget kjøkken, eller be foreldre og andre lærere ta med pakker for deg.
Problemløsning
Ernæringsetiketter gir informasjon for å lage matematikkbaserte ordproblemer.Ordproblemene du skriver er avhengig av klassetrinn og typer operasjoner barna lærer. Bruk ernæringsdataene for å konstruere problemene. Et eksempel på et problem for en etikett med crackerbox er: "Sarah spiste 2 kopper kjeks til snacks. Hvilken prosentandel av det daglige fettinnholdet konsumerte hun?" Studentene må se på serveringsstørrelsen for å bestemme hvor mange porsjoner to kopper vil gjøre. De bruker den informasjonen for å bestemme hvor mye fett som forbrukes og hvilken prosentandel det vil utgjøre.
Daglige menyberegninger
Lag en daglig meny basert på matmerkene du har for hånden. Barna bruker matmerkene for å beregne personens totale fett, kalorier, karbohydrater, protein og natrium for dagen. Du kan også inkludere andre næringsstoffer på etiketten hvis ønskelig. La barna sammenligne totalen med de anbefalte daglige mengder for å bestemme om personens kosthold var sunt eller usunt. Gi alle elevene den samme menyen eller lag forskjellige, og la hver elev presentere sine funn.
Total pakkeberegninger
Ernæringsetiketter inneholder informasjonen for individuelle porsjoner. La barna beregne den totale mengden fett, kalorier, karbohydrater, protein og natrium i pakken. Mål ut en porsjon i henhold til pakken. På mange matvarer, spesielt søppelmat, er serveringsstørrelsen mindre enn hva den gjennomsnittlige personen vil konsumere mens han gabbet. La barna beregne hva to eller tre porsjoner vil være - hvis de tror at serveringsstørrelsen er mindre enn de normalt vil konsumere. Dette engasjerer matematikkferdighetene og får barna til å tenke på serveringsstørrelse og hvor mye de bruker når de spiser mer enn anbefalt mengde.
sammenligninger
Denne aktiviteten fungerer bra i små grupper. Hver gruppe trenger ernæringsetiketter for lignende produkter. I lavere karakterer, hold deg med bare to forskjellige produkter. For eldre barn, gi dem opptil fem etiketter å sammenligne. For eksempel kan du gi etiketter for drikkevarer som melk, juice, brus, kaffe og te. Barna lager et diagram med ernæringsinformasjon for hvert element. La dem sammenligne de forskjellige matvarene i gruppen for å bestemme hvilken som er sunnest og hvilken som er minst sunn.