Innhold
Forskere og biologistudenter bruker agar, et stoff utvunnet fra rød-lilla alger, for å dyrke bakteriekulturer i petriskåler. Sukkergalaktose, et stoff som er utbredt i rødlilla algecellevegger, er agars viktigste aktive ingrediens. Agar er ideell for dyrking av bakteriekulturer; den blir fast når den blir avkjølt til romtemperatur, og bakterier spiser ikke unna den. Selv om du kan kjøpe forhåndshellede agar-petriskåler, tar det lite tid å tilberede dine egne og det er mer kostnadseffektivt.
Løs opp 10 agartabletter for hver 500 ml vann. Hvis du foretrekker å bruke agarpulver, tilsett 6,9 g agar til 500 ml vann.
Varm agar- og vannløsningen i en kjele eller mikrobølgeovn i en mikrobølgesikker beholder til løsningen når 185 grader F, eller 85 grader C. Dette er punktet der agar smelter helt.
Åpne petriskålene lokkene så lite som mulig og hold fatet i vinkel.
Hell nok agar til å danne et 1/8 tommers lag i bunnen av hver petriskål.
Bytt lokk på petriskål og la agar avkjøles til romtemperatur. På dette tidspunktet vil agaren stille, og petriskålene dine er klare til bruk.