Innhold
Blekksprut får ofte til seg fantasifulle bilder fra filmen "20.000 ligaer under havet", der gigantiske blekksprut krevde seg med skip. I det virkelige liv bor omtrent 375 arter i verdenshavene. De er medlemmer av phylum Mollusca og er relatert til snegler. Mindre blekksprut er rundt 20 til 50 cm (8 til 20 tommer) lang, men gigantisk blekksprut blir omtrent 18 meter lang. Blekksprut er rovdyr, og fanger opp mindre dyr som fisk, krepsdyr og annen blekksprut. Mat passerer langs en gjennomstrømning fordøyelseskanal, med avfall som slippes ut i innerhulen i mantelen og deretter til utsiden.
Blekksprut, anatomi
Strømlinjeformet, torpedoformet blekksprut har et tøft, hudlignende ytre lag kalt mantelen som dekker kroppens organer. Pennen, som er alt som er igjen av bløtdyrskallet, gir mantelen litt stivhet. Fins hjelper blekksprut manøvrere gjennom vannet. Blekksprut beveger seg med jetframdrift, pumper vann inne i mantelen og driver den ut gjennom en smal struktur kalt sifon eller trakt. Hodet har to store øyne og 10 armer. De to lengste armene, kalt tentakler, har ammekanter som ofte har skarpe kroker som hjelper til med å holde byttedyr. De åtte kortere armene fører byttedyr mot munnen.
Fordøyelseskanalen
En blekksprut fordøyelseskanal består av en rørformet struktur, og maten passerer på en enkel måte gjennom røret fra munnen til anus. Av denne grunn kalles det noen ganger et gjennomgående fordøyelsessystem. Deler av røret utvides til poser eller sekker, og tilbehørs fordøyelsesorganer forekommer langs rørets lengde for å hjelpe fordøyelsen og absorbere næringsstoffer. Et omfattende system med ventiler og kanaler regulerer flyt og absorpsjon av fordøyelsessafter og næringsstoffene som frigjøres under fordøyelsen.
Nebbet og tungen
Når maten er fanget, holder tentaklene og armene byttet mot munnåpningen. Der griper et kåt papegøyeaktig nebb den og holder den fast slik at radulaen, et grovt, tungelignende organ like innenfor munnen, kan raspe det i fine biter. Blæksprut kan ikke svelge store matstykker fordi fordøyelseskanalen passerer gjennom et sirkulært hull i midten av blekksprutshjernen, og større deler kan skade hjernen. Tungen skyver den oppmalte maten fra munnen inn i halsen, og deretter inn i spiserøret.
Fordøyelsesorganer
Spyttkjertler i regionen av spiserøret tømmer saftene sine i spiserøret for å blande den med den fine raspede maten. Lenger langs kommer sekreter fra den langstrakte, brunlige leveren inn i blandingen i spiserøret. Spiserøret kobles til den hvite sekkelignende magen, der fordøyelsen begynner på grunn av blanding av de enzymatiske fordøyelsesorganutskillelsene. Mat kommer deretter inn i mageposen, også kalt blindtarmen, sammen med stoffer fra bukspyttkjertelen.
Tarm
Tarmen er et smalt rør som kommer ut av blindtarmen og beveger seg gjennom resten av plassen i mantelhulen. Mot slutten blir det endetarmen og lenger langs, anus, der den kobles til sifonen for å skyte avfallsstoffer sammen med vannet pumpet innenfra mantelen for fremdrift.