Innhold
En hydrokarbonkjede er et molekyl som består av helt hydrogen og karbon. De er de enkleste av de organiske forbindelsene og kan være en væske, gass eller fast stoff. Det er mange typer hydrokarbonkjeder, inkludert alkaner, alkener, alkyne, cykloalkaner og arenaer. De kan være forgrenede, lineære eller sykliske. Hydrokarbonkjeder er allestedsnærværende i naturen. De er ikke-polare, noe som betyr at de ikke blandes med vann.
Karboner Valence Shell
Det enkleste hydrokarbonet er metan, som er et enkelt sentralt karbonatom bundet til fire hydrogenatomer. Det sentrale karbonatom kan ikke danne større enn fire andre bindinger fordi det bare har fire valenselektroner. Valenselektroner er frie elektroner på det ytre skallet av atomet som er tilgjengelige for å binde, eller lage par, med valenselektroner på andre atomer for å danne molekyler. Mens mettede karbonkjeder har alle fire valenselektroner opptatt rundt hvert karbon, kan noen hydrokarboner ha umettede punkter der det bare dannes to eller tre bindinger rundt det sentrale karbonet. Disse umettelsene kan være i form av dobbelt- eller trippelbindinger til andre karbonatomer på steder der hydrogen er fraværende, slik at alle de fire valenselektronene fremdeles er okkupert.
Navngivelse av hydrokarboner
Hydrokarboner er navngitt ved å bruke et prefiks basert på antall karbonatomer i kjeden og et suffiks som indikerer hvilke typer bindinger som finnes i dem. Enkelt-, dobbelt- og trippelbindinger kalles henholdsvis alkaner, alkener og alkyner. For forbindelsen "etan", som er en gass, indikerer prefikset "et-" to karbonatomer i kjeden, og suffikset "-an" indikerer at det bare inneholder enkeltbundne karbonatomer og hydrogener. En forbindelse med ni karbon som inneholder dobbeltbindinger kalles nonen. Hexane er et eksempel på et seks-karbon molekyl med bare enkeltbindinger. Hvis molekylet er en ring, begynner det med prefikset "cyclo-" slik som med cyclohexan, en seks-karbonring med alle enkeltbindinger.
Andre navneregler
Når et hydrokarbon er festet til et annet molekyl som en "funksjonell gruppe", inneholder prefikset også en "-yl" -avslutning. For eksempel, når etan er festet til et annet molekyl, kalles det en etylgruppe. Når en forbindelse har mer enn en umettelse, for eksempel en dobbeltbinding, er antall karbon hvor dobbeltbindingen har sin opprinnelse inkludert i navnet ved hjelp av et tall. For eksempel kalles et butenmolekyl med dobbeltbinding mellom det første og det andre karbonatomer 1-buten. Til slutt er spesielle hydrokarboner kalt arenaer, eller aromatiske hydrokarboner, ringer som har vekslende enkelt- og dobbeltbindinger.
Eksempler på hydrokarboner
Hydrokarboner har mange moderne anvendelser. Naturgummi er en type hydrokarbon som består av vekslende dobbelt- og enkeltbundne karbonatomer. Eteriske oljer som mentol og kamfer er i en klasse ringformede hydrokarboner kalt terpenoider og består av 10 karbonatomer og minst ett dobbeltbundet karbonpar. Mens mentol kan finnes i sigaretter, og kamfer brukes som møkkavvisende middel, brukes noen typer duftende essensielle oljer i medisin og parfyme. Selv om det ikke er et rent hydrokarbon, inneholder bensin en blanding av hydrokarboner med ulik lengde inkludert heptan, isooctan, cyclooctane og etylbenzen. Tallrike løsemidler, for eksempel etanol og benzen, blir ofte brukt i produksjon av farmasøytiske midler.