Innhold
- TL; DR (for lang; ikke lest)
- Vanlige eksperimenter
- Eksperimenter med syrer og baser
- Bestemme spesifikke egenskaper
De kjemiske egenskapene til et stoff kan bestemmes ved å utføre eksperimenter som bruker spesifikke materialer eller prosesser med kjente egenskaper. Hvis et materiale påvirker stoffet på en gitt måte, har stoffet en spesiell egenskap. Hvis en prosess endrer stoffet, kan flere egenskaper trekkes ut. Jo større antall utførte eksperimenter, jo flere egenskaper kan bestemmes. Etter hvert kan egenskapene som er funnet ved eksperiment, tillate en tydelig identifisering av stoffet sammen med alle dets kjente egenskaper.
TL; DR (for lang; ikke lest)
Å utføre kjemiske eksperimenter på et stoff tillater bestemmelse av noen av dets egenskaper og en påfølgende identifikasjon av stoffet. Etter at stoffets navn er kjent, kan resten av dets kjemiske egenskaper etableres.
Vanlige eksperimenter
En kjemisk reaksjon må finne sted med eller i et stoff for å bestemme de kjemiske egenskapene til stoffet. Mens fysiske egenskaper kan bestemmes ved å undersøke et stoffs utseende, lukt og følelse, skjules kjemiske egenskaper til et eksperiment viser hva de er. Typiske kjemiske egenskaper som er enkle å bestemme inkluderer brennbarhet, reaksjon i luft og reaksjon på vann. I begge tilfeller er det viktig å merke stoffets tilstand nøyaktig før eksperimentet, hva som ble gjort i eksperimentet og resultatet. Fordi noen av eksperimentene kan ødelegge mengden stoff som brukes, bør de bare utføres på prøver av stoffet.
Å bestemme brennbarhet kan være så enkelt som å holde en prøve av stoffet over en fyrstikk. Hvis det brenner, er det brannfarlig, noe som fører til ytterligere eksperimenter for å finne flere egenskaper. Å måle varmen gitt av stoffet når det brenner gir forbrenningsvarmen. Å måle temperaturen der den brister i flamme gir antennelsestemperaturen. Å utføre ytterligere tester på forbrenningsproduktene kan gi mer informasjon om kjemiske egenskaper.
For å bestemme reaktivitet med andre materialer som luft og vann, utsetter du stoffet for dem. Hvis stoffet er fast og allerede har blitt utsatt for luft, kan riper eller skrape overflaten eksponere et lag med stoff som ikke har reagert med luft. Hvis det avslørte materialet er annerledes enn den uslåtte overflaten, har en reaksjon funnet sted. På samme måte å utsette stoffet for vann og sjekke for endringer bestemmer reaktiviteten med vann.
Eksperimenter med syrer og baser
Syrer som svovelsyre eller baser slik natriumhydroksyd reagerer med stoffer på forskjellige måter. Avhengig av reaksjonen og dens produkter, kan noen av de kjemiske egenskapene bestemmes. Disse kjemikaliene er etsende, og reaksjoner med dem kan frigi farlige gasser. Eventuelle eksperimenter bør bruke små, dråpestore deler som er tilsatt kjemikaliene eller stoffet, og arbeidet skal utføres i et laboratorium under en avtrekkshette.
For eksempel kan en liten mengde av et grått pulverisert stoff som er plassert i en løsning av natriumhydroksyd resultere i en reaksjon med bobler. De innsamlede boblene, testet for brennbarhet, kan eksplodere med en pop. I dette tilfellet er gassen sannsynligvis hydrogen, og det grå pulveret kan være aluminium eller sink. Ytterligere eksperimenter kan bestemme tilleggsegenskaper som vil tillate en klar identifisering av stoffet.
Bestemme spesifikke egenskaper
Noen ganger kan et stoffs reaksjon på spesifikke forhold bestemme om det kan brukes til en bestemt applikasjon. For eksempel kan det være viktig å vite om et stoff tåler langvarig eksponering for en gitt konsentrasjon av saltsyre. For å teste for denne kjemiske egenskapen, fordyp stoffet i saltsyre og deretter undersøke det for å se om det var en reaksjon. Ved å utføre slike forsøk på stoffer, kan du bestemme om de har spesifikke egenskaper. For alle stoffer er kjemiske eksperimenter nøkkelen til å bestemme deres kjemiske egenskaper.