Innhold
Sitronsyre er en organisk syre som vanligvis finnes i sitrusfrukter, men også i forskjellige dyr og bakterier. En buffer består av en kombinasjon av en syre sammen med dens konjugatbase eller en base sammen med en konjugatsyre. Bufferløsninger hjelper med å opprettholde pH i løsningen på en nesten konstant verdi i mange biokjemiske eksperimenter. Citratbuffer lages ved å blande sitronsyre sammen med dens konjugatbase, natriumcitrat. PH i en sitratbuffer varierer vanligvis fra 1,2 til 6,6.
Beregn mengden sitronsyre og natriumcitrat som kreves for at du skal lage bufferen ved å bruke en online kalkulator for sitronsyrebuffer. For eksempel krever en buffer med pH 4 1,3 g / liter sitronsyre og 1,1 g / liter natriumcitrat.
Tilsett de beregnede mengder natriumcitrat og sitronsyre til 1 liter vann og rør det med en omrører til begge deler er helt oppløst.
Bruk en pH-måler for å sjekke pH i løsningen.
Tilsett noen få dråper sitronsyre hvis pH i løsningen er høyere enn ønsket, eller tilsett noen få dråper natriumcitrat hvis den er lavere enn ønsket.