Innhold
En kjemisk reaksjon oppstår når to eller flere materialer samvirker og omdannes til nye stoffer. For eksempel, når vann blandes med natron, produserer molekylene i de to reaktantene natriumhydroksyd og fizzing karbonsyre. Fizzene fra karboniseringen demonstrerer en empirisk observerbar kjemisk reaksjon. Forskere bruker instrumenter som massespektrometre for å oppdage kjemiske reaksjoner som ikke alltid er synlige for øyet.
Lyse lys
Lys er et biprodukt av noen kjemiske reaksjoner. Ofte produseres både varme og lys, som illustrert av den varme, glødende flammen på et stearinlys. Kjemiluminescerende reaksjoner genererer bare lys. Nyhetsartikler som lyspinner og barns glødende armbånd er eksempler på kjemiluminescerende reaksjoner. Bøying og risting av gjenstanden får kjemikalier inni til å reagere og produsere lys. Utslipp av lys fra bioluminescerende organismer er en type en naturlig forekommende kjemisk reaksjon sett i ildfluer og i mange marine organismer under havet.
utfellinger
Kjemiske reaksjoner mellom visse typer løselige væsker kan føre til nye egenskaper, for eksempel produksjon av et annet væske og fast materiale som kalles et bunnfall. Bevis for en kjemisk reaksjon kan sees i form av små partikler som plutselig dukker opp og legger seg til bunnen av begerglasset. Hvis partiklene er små, kan bunnfallet forbli suspendert, noe som gir væsken et uklar utseende. For eksempel forårsaker en liten mengde flytende natriumklorid tilsatt sølvnitrat en kjemisk reaksjon som danner et synlig bunnfall av sølvklorid suspendert i natriumnitrat.
Fargeendringer
Kjemiske reaksjoner står for mange av fargeforandringene i hverdagen. For eksempel reduserer sollys og temperatur om høsten produksjonen av grønn klorofyll i blader, slik at maskerte pigmenter blir synlige. Molekyler er forskjellige farger fordi de tar opp forskjellige mengder synlig lys. I laboratoriet kan fargeendring være åpenbar eller subtil, avhengig av den kjemiske konsentrasjonen av prøven. Colorimeters måler intensiteten til fargen produsert av kjemiske reaksjoner, noe som er nyttig for å analysere sammensetningen av materialer.
Gassformasjon
Skummende bobler produsert av karbondioksidgass er et tegn på at en kjemisk reaksjon har skjedd når en base blandes med syre. For eksempel dannes det øyeblikkelig bobler når natron tilsettes et surt stoff som eddik. Et mer dramatisk resultat kan sees ved å plassere et lite stykke kalium i en beholder med vann og se på når kaliumet flammer og dart over overflatene på grunn av produksjonen av hydrogengass når det løses opp. Dette eksperimentet krever sikkerhetstiltak.
forbrennings~~POS=TRUNC
Røyk og flammer sees når visse stoffer reagerer på laboratoriet. Mange kjemikalier er brennbare og potensielt eksplosive, og krever kjemiske avtrekkshetter, nøye teknikker og riktig tilsyn. Tragiske feil kan forekomme, for eksempel dødsfallet til en laboratorieassistent ved University of California Los Angeles, hvis klær brann i brann i 2008 da en plastsprøyte hun brukte brøt og utsatte brennbart t-butyl-litium for luft. Laboratorieassistenten hadde ikke på seg et beskyttende lab frakk og fikk alvorlige forbrenninger.