Innhold
De gamle egypterne dyrket berømt de svarte jordene i Nildeltaet: et område med lite nedbør som ble vannet av sesongens flomvann. I flomslettene i Nilen ble den høyeste bakken ansett som den beste for landbruket. Gamle bønder som bodde i Egypt brukte en rekke verktøy for å dyrke dette landet, hvorav mange fremdeles er en del av jordbruk og hagearbeid (om enn i mer moderne former).
TL; DR (for lang; ikke lest)
Gamle egyptiske bønder brukte en rekke verktøy for å bearbeide Nilen-deltaets jord. Noen av disse er i bruk i dag, som hoes, sigd, håndploger, stigebord og sigter. Et mindre kjent verktøy kalt shaduf, fremdeles brukt i noen deler av verden, var viktig for vanning.
Hoe og sykling
Egyptiske bønder brukte en hakke for å bryte opp store jordklumper som var kavet av plogen. De brukte også hoes når de hadde en tendens til å dyrke avlinger. Eksempler på dette gamle egyptiske verktøyet som ble oppdaget under arkeologiske utgravninger, viser at det typisk var et trehåndtak og blad bundet sammen med tau. Fotografier av en hakke fra Carnegie-museet viser et typisk eksempel: en spiss vinkel mellom håndtaket og bladet og plasseringen av taubindingen gjør at verktøyet ligner en bokstav A.
En sigd har vanligvis et kort håndtak og et halvmåneformet blad og brukes til høsting under høsting. I det gamle Egypt var bladet laget av tre i stedet for jern. Treverket ble glasert og deretter slipt for å skape skarpe kanter.
Håndplog
De gamle egypterne kan av og til ha brukt okser eller esler for å hjelpe til med brøyting, men det ser ut til at flertallet av bøndene stolte på egen styrke. Plogen som ble brukt var laget av tre og bronse. Et eksempel på det britiske museet som stammer fra Det nye riket, mellom 1550 og 1070 f.Kr., viser et langt trehåndtak med to treblader i bunnen, tippet med bronse for å hjelpe jorda.
Pitchfork and Sieve
Etter høsting ble stilkene av kornvekster bundet og ført til et treskeområde. Her ble høsten spredd og trampet av esler. Kvinner skilte kornet fra agnet ved hjelp av trehøydeforfeller. De brukte deretter sikt laget av vass og palmer for å skille de større bitene med agn fra kornet.
Den aller viktige Shaduf
En skygge var et vanningsverktøy som ble brukt for å bringe vann fra Nilen til avlingene. Den brukes fortsatt i dag i Egypt og India. Skyggen består av en lang stolpe med en bøtteaktig enhet festet i den ene enden og en vekt festet til den andre. Stolpen er balansert på tvers av stående trepoler og ligner en sag. Å trekke tauet fra den lange enden fyller bøtta med vann. Vekten i den andre enden av stangen bringer bøtta opp når den er full.