Innhold
Kvikksølv er et metallelement med noen fascinerende egenskaper, men det kan også være en farlig gift. Under de rette forholdene kan det bygge seg opp i levende vev gjennom prosessen med bioakkumulering av kvikksølv, slik at eksponering av selv små mengder kvikksølv kan føre til store konsentrasjoner i planter og dyr. Et bioakkumulasjonseksempel eller to illustrerer hvordan kvikksølv gjør skade.
Egenskapene til kvikksølv
Kvikksølv er et element med et atomnummer på 80 og det kjemiske symbolet Hg, etter dets latinske navn, hydragyrum. Det er et metall med en veldig uvanlig egenskap, siden det er flytende ved romtemperatur. Det kalles ofte kviksølver i referanse til dets lyse sølvfarge og den karakteristiske måten det samles sammen og beveger seg som en tett væske. Tidligere ble det brukt mye i mange brytere og måleverktøy, spesielt i kvikksølvtermometre. Bruksområdene er i stor grad redusert på grunn av miljø- og menneskers helsehensyn.
Kvikksølv er giftig. Noen kjemiske forbindelser av kvikksølv er vannløselige, og disse stoffene kan lett føre til eksponering av kvikksølv og påfølgende kvikksølvforgiftning. Selv ikke-oppløselige former for kvikksølv, inkludert elementært kvikksølv, kan utgjøre farer ved innånding eller svelging.
Hva er bioakkumulering?
Levende organismer har en viss kapasitet til å eliminere uønskede stoffer fra kroppene deres for å forhindre en opphopning av giftstoffer til et farlig nivå. Imidlertid finnes det materialer som kan omgå denne sikringen gjennom en bioakkumuleringsprosess. Små mengder giftstoff lagres i kroppsvevet og skilles ikke ut. Fortsatt eksponering for ytterligere små mengder fører til en opphopning av giftstoffet i kroppens vev, og forårsaker en oppbygging til farlige nivåer.
Bioakkumulering forekommer hos et enkelt individ. Et beslektet begrep, biomagnifikasjon, kan operere på samme måte i et økosystem på tvers av en sammensatt hendelseskjede. Små mikroorganismer kan begynne prosessen med å akkumulere en gift. Disse blir spist av større organismer som fortsetter å prosessere å samle og konsentrere det giftige stoffet og så videre opp i næringskjeden.
Tips
Kvikksølv bioakkumulering og sykdom
Husker du Mad Hatter fra Alice in Wonderland? For hundre år siden bruker hatprodusenter rutinemessig kvikksølv i fremstilling av filthatter. Kvikksølv bygget opp i kroppene til arbeiderne, noe som førte til en rekke sykdomssymptomer, inkludert en form for demens som antas å ha gitt opphav til uttrykket, gal som en hatter.
På 1950- og 1960-tallet døde hundrevis av mennesker av kvikksølvforgiftning i Minimata, Japan, og tusenvis flere ble syke. Kvikksølvet kom fra industrielle utslipp til Minimata Bay som ble antatt å være inert. Men kjemiske og biologiske prosesser forvandlet kvikksølvet til en løselig forbindelse som deretter bioakkumulerte og biomagnifiserte seg gjennom næringskjeden. Folk ble kvalmet av i stor grad fra å spise kvikksølvforurenset fisk.