Innhold
Ved første rødme ser ut til at begrepene “væske” og “væske” beskriver det samme. Imidlertid eksisterer en viktig forskjell mellom dem; væske beskriver en tilstand av materie - det samme som "fast" og "gassformig" - mens en væske er et hvilket som helst stoff som flyter. Nitrogengass er for eksempel en væske, mens appelsinjuice både er en væske og en væske. Skillet er nyttig for forskere og ingeniører som ønsker å forstå hvordan materien fungerer grundig.
Om væsker
Forskere har utviklet presise definisjoner som beskriver hva de mener når de snakker om væsker; Dette er nødvendig for å unngå forvirring. En væske er et stoff som mangler stivhet; det kan flyte fra sted til sted og gjennom hull eller hull i containere. Væsker har også viskositet, eller "tykkelse." Flytende vann har for eksempel mye lavere viskositet enn honning eller tjære, og tykkelsen på et gitt stoff er konsistent. Jelly er en uvanlig væske fordi tykkelsen avhenger av hvor hardt du rører den.
Om væsker
Væske er stoffets tilstand ved stoffet ved temperaturer og trykk mellom dets faste og gassformer. Den har ingen bestemt form og antar formen på en beholder som holder den; Imidlertid, hvis beholderens volum er større enn væsken, utvides ikke væsken til å fylle hele plassen, som en gass gjør. Som faste stoffer og i motsetning til gasser, er væsker relativt inkomprimerbare; det vil si at klemming av dem ikke gjør dem mindre i volum.