Innhold
Når du søker etter det perfekte forskningsemnet, er det viktig å finne et problem du føler påvirker deg. Kjemiforskning kan fokusere på helserisiko for visse kjemikalier eller effekten av disse kjemikaliene på miljøet. Målet ditt bør være å velge et sammensatt emne, ganske redegjøre for alle relevante sider ved enhver relatert debatt, og bestemme hvilke endringer samfunnet skal gjøre basert på informasjonen du har oppdaget.
Matfargestoffer
Matfargestoffer - brukt i så forskjellige matvarer som fruktopprullinger, matza-baller og salatdressinger - er et varmt tema blant matprodusenter og ernæringslobbyer. Selv om Food and Drug Administration (FDA) gjennomfører omfattende tester på matfargestoffer for å sikre at de er trygge, mener Center for Science in the Public Interest og andre ernæringseksperter at forskningen ikke er tilstrekkelig for å bevise fargestoffets sikkerhet. Lær mer om denne kontroversen, inkludert kjemisk sammensetning av hvert fargestoff, studiene som viser at disse fargestoffene fungerer som kreftfremkallende stoffer hos rotter og andre dyr, og eksistensen av noen allergiske reaksjoner, som for eksempel eksem eller anafylaksi, som ofte blir udiagnostiserte.
Bruk av plantevernmidler
Bruk av plantevernmidler har blitt mer og mer kontroversiell med årene, med noen gårder som velger organiske metoder for å dyrke råvarer og noen myndigheter forbanner visse typer skadeligere plantevernmidler. Gjør litt research for å finne ut nøyaktig hvordan plantevernmidler påvirker vannkvaliteten, og hva bønder - eller til og med huseiere - kan gjøre for å minimere disse effektene. Du kan også undersøke hvordan plantevernmidler som kommer inn i vannet kan påvirke planter og dyr som lever i tilkoblede naturtyper, samt helsen til mennesker som drikker det forurensede vannet.
The Chemistry of Leavening
Alle som baker, er kjent med flere typer surmidler, inkludert gjær, bakepulver og natron. Selv om det er lett å følge en oppskrift, er det viktig å gjenkjenne forskjellene mellom slike surdeigemidler når du lager din egen. Et sterkt forskningsemne vil ta for seg forskjellene i kjemisk sammensetning, surdeevne og praktisk bruk av hvert produkt. Andre mulige produkter å inkludere i forskningen din er potash, surdeig, bakere ammoniakk og kaliumbikarbonat.
Miljømessige energikilder
Selv om de fleste nå anerkjenner viktigheten av å bruke fornybar energi til drivstoff, kommer de fleste verdens energier fremdeles fra fossile brensler som petroleum, kull og naturgass. Det ville være interessant å undersøke de kjemiske reaksjonene som gjør det mulig for hver energitype å arbeide, fra solenergi til vannkraft, og diskutere fordeler og ulemper ved hver energikilde. Diskuter hvorfor mange bransjer og enkeltpersoner fortsetter å stole på fossile brensler i stedet for alternative energikilder. Det kan være lurt å avslutte med et avsnitt om hvilke endringer som kan gjøres for å overbevise samfunnet om å bruke mer fornybar energi og kutte ned på bruken av ikke-fornybare energikilder.