Innhold
Sopparter kan variere veldig, fra flekket amanita muscaria til det spiselige Lentinula sopper, eller shiitake, sopp. Imidlertid er det noen funksjoner som er felles for denne mangfoldige arten som skiller dem ut fra andre livsformer på jorden, for eksempel caps, deres vekst og hvordan de formerer seg. På samme merknad ser noen sopp like ut til å lure mennesker til å tro at de er trygge for konsum, mens de virkelig inneholder dødelige giftstoffer.
Fysiske egenskaper
De fleste sopp har en stilk, også kalt en stilk, og en hette, som vanligvis er skiveformet. På undersiden av hetten - spesielt hos spiselige arter du finner i supermarkedet - kan det hende du ser en serie med tett innbyrdes avstand, kalt gjeller; alternativt kan dette rommet okkuperes av porer. Sopp varierer veldig både i størrelse og farge, og noen av dem, for eksempel puffballer, er ikke i samsvar med stilken og hetten. Den overordnede organismen til sopp, kalt et mycel, ligger under jorden, og en eneste av disse kan dekke så mye som 1500 dekar.
Vekst og økologi
Sopp kan blomstre mange steder - på plener, nær eller på overflaten av planter, i komposthauger eller i hagen din. Fordi de mangler karsystemene til dyr og planter for å transportere vann og næringsstoffer, må de vokse i fuktige miljøer.
De fleste sopparter har verken noen effekt eller en gunstig effekt på planter i nærheten. Noen er spaltning av planter, spesielt av tre; av denne grunn dyrker folk dem ofte med vilje. Andre arter kan imidlertid bare vokse i nærvær av visse planter og omvendt, og forholdet mellom de to er klassifisert som en "mykorrhizal". Noen arter, for eksempel Armillaria og Marasmius, kan være skadelige for plantene i deres midte; for eksempel kan mycelier fra visse lovbrytere hindre vann i å nå røttene til planter med grunne rotsystemer.
Biologi og reproduksjon
Akkurat som blomstrende planter produserer pollen eller frø, genererer sopp sporer. Faktisk er spredning av disse mikroskopiske elementene den eneste grunnen til at soppdelen av sopporganismen til og med eksisterer i utgangspunktet. En enkelt moden sopp kan skape opp til billioner av individuelle sporer, som manifesterer seg som det fine mørke støvet som belegger gjellene eller kommer fra puffballer.
De fleste sopp kommer fra en av to phyla, Basidiomycota eller Ascomycota. Det viktigste skillet mellom disse er måten deres respektive sporer utvikler seg på. "Basidios" er vanligere og inkluderer alle sopp med gjeller, hvorav mange er kjent spiselig sopp, for eksempel shiitake."Ascos" har derimot sporer i små kopplignende lommer kalt asci.
Giftige og farmakologiske effekter
En type sopp, Amanita phalloides, er ansvarlig for flertallet av soppsvelging-relaterte dødsfall hos mennesker og er passende kjent som det vanlige dødshetten. Dessverre har dette slette utseendet en sterk fysisk likhet med en rekke ufarlige arter. I tillegg kan noen typer sopp, inkludert mange arter i slekten Psilocybe, gi hallusinasjoner og andre effekter på hjernen; selv om ingen av disse effektene antas å være langsiktige, er besittelsen av disse ulovlig i USA og andre deler av verden.