Innhold
- Fysisk sammenligning med en ren standard
- Bestemmelse av smelte- og kokepunkt
- Kolorimetriske metoder
- Analytiske metoder for å teste renhet
Enten i produksjon, matlaging eller rengjøring, er stoffer mest effektive når de er rene. Renhet kan defineres som fravær av urenheter - eller andre typer stoffer enn selve stoffet. Du kan bruke mange tester for å sjekke renhet, alt fra enkel visuell sammenligning til sofistikerte laboratorieteknikker.
Fysisk sammenligning med en ren standard
En av de enkleste måtene å kontrollere renheten til et hvilket som helst stoff er å sammenligne stoffet med en sertifisert ren prøve. Selv fysiske sammenligninger kan avsløre mye om renhet av en prøve. Visuell sammenligning kan avdekke tilstedeværelsen av store urenheter, for eksempel skitt eller andre fargede urenheter. Hvis stoffet er ikke-giftig, kan en luktest brukes til å sammenligne det med den rene prøven. Eventuelle forskjellige lukt indikerer tilstedeværelsen av minst en urenhet. Hvis stoffet er spiselig, kan det utføres en smakstest. En forskjell mellom smak av stoffet og smaken til den rene prøven antyder nærvær av urenheter.
Bestemmelse av smelte- og kokepunkt
De fysiske egenskapene til et stoff kan brukes til å fastslå dets renhet. Disse egenskapene inkluderer smeltepunkt og kokepunkt. Ulike stoffer har en tendens til å ha forskjellige smelte- og kokepunkter, og ethvert rent stoff vil ha et spesifikt smelte- og kokepunkt. Tilstedeværelsen av urenheter vil imidlertid forårsake et lavere smeltepunkt samt en endring i kokepunktet.
Kolorimetriske metoder
Det er mange kolorimetriske metoder for å bestemme om et stoff er rent eller om det er urenheter til stede. Disse involverer vanligvis bruk av et kjemikalie for å oppdage tilstedeværelsen av vanlige urenheter, noe som vil gjøre kjemikaliet til en viss farge. Disse metodene er enkle og er vanligvis designet for å bestemme tilstedeværelsen av urenheter, ikke for å bestemme mengden eller prosent renhet av stoffet. En vanlig bruk av slike kolorimetriske metoder er i rettsmedisin, hvor fargetester ofte brukes for å identifisere ulovlige medikamenter, samt for å bestemme deres renhet.
Analytiske metoder for å teste renhet
Det mest nøyaktige middelet til å bestemme et stoffs renhet er ved bruk av analysemetoder. Disse metodene, som er mye brukt i forskjellige bransjer, involverer for det meste kjemisk analyse, som kan kartlegge nærvær, identitet og mengde urenheter i prøven. De mest enkle kjemiske metodene inkluderer gravimetri og titrering. Det er også de mer avanserte lysbaserte eller spektroskopiske metodene, som UV-VIS-spektroskopi, kjernemagnetisk resonans og infrarød spektroskopi. Kromatografiske metoder, så som gasskromatografi og væskekromatografi, kan også brukes. Andre metoder som brukes for å teste renheten inkluderer massespektroskopi, kapillærelektroforese, optisk rotasjon og partikkelstørrelsesanalyse.