Innhold
Energidrikker konsumeres på fritid enten for smak eller for å øke årvåkenhet og energi og redusere tretthet. Disse drikkene inneholder forskjellige forbindelser med stimulerende effekter på mennesker, med typene og mengdene av disse forbindelsene som varierer mellom forskjellige drikker. Disse produktene har også potensial til å påvirke planteutviklingen. Noen forskjellige forbindelser kan enten hjelpe eller stimulere plantevekst, mens andre ser ut til å ha liten effekt. Vanlige ingredienser med energidrikk inkluderer koffein, glukose, ginseng og taurin.
Effektene av koffein
Hos mennesker er koffein et sentralnervesystemstimulerende middel. Men hos planter kan koffein ha en hemmende effekt, forvirre vekst og føre til at planter blir syke. Denne effekten kan tilskrives forskjellige mekanismer. Koffein absorberer kalsium, et viktig plantenæringsstoff, noe som resulterer i tynnere karvev og påvirker prosesser som membranfunksjon, proteinsyntese, avgiftning og nedbryting av stivelse for energi. Energidrikker med lavere koffeinnivå anbefales derfor hvis målet er bedret plantevekst, og faktisk har noen studier antydet at små mengder koffein kan være gunstig for planter.
Effektene av glukose
Fotosyntese er den kontinuerlige prosessen der lysenergi brukes av planter for å omdanne karbondioksid og vann til glukose og oksygen. Glukose brukes av planter for å frigjøre energi, samt til å produsere cellulose, som styrker cellevegger, og proteiner som klorofyll og enzymer, som begge er viktige for plantefunksjoner. Så det kan være naturlig å anta at en økning i glukose ville være gunstig for planteveksten. Mange hageeksperter anbefaler faktisk glukose for å øke et plantes energireserver. Imidlertid kan en konsentrert sukkeroppløsning også påvirke tilgjengeligheten og opptaket av vann, påvirke celleveggstrukturen, forårsake planter til å visne og forsinke blomstringen.
Effektene av Ginseng
Ginseng (Panax ginseng) er en urt med en lang historie med bruk i tradisjonell kinesisk medisin. De stimulerende effektene av ginseng på mennesker tilskrives forbindelser kjent som ginsenosider, og ginseng inneholder også forskjellige andre forbindelser, inkludert vitaminer og mineraler. Den tørkede ginsengroten og ekstrakter laget av den brukes til både tradisjonelle preparater og moderne energidrikker. Vitaminer som B6 og mineraler som sink kan oppmuntre til generell plantehelse og vekst, selv om effekten av ginsenosider på planteveksten ikke er kjent.
Effektene av Taurine
Taurine er en organisk syre som støtter utvikling av nervesystemet. Det finnes naturlig i animalske produkter som fisk og kjøtt, men er nesten ikke eksisterende i planter. Taurine er inkludert i energidrikker for å hjelpe mentale og atletiske prestasjoner. Studier har antydet at taurinbehandlinger kan fremme vekst av plantefrøplanter, øke rotlengde, plantehøyde og biomasse, samtidig som den forbedrer fotokjemisk effektivitet og beskytter mot membranskader. Flere energidrikker inneholder høye nok nivåer av taurin til å gi slike effekter på planteveksten.