Innhold
Hver væske, fra appelsinjuicen du drikker til frokosten og vannet i fiskeakvariet ditt til blodet som renner gjennom kroppen din, har et målbart pH-nivå. For å justere pH-nivåene, må du først bestemme pH-nivået du har og pH-nivået du ønsker å oppnå. Tilsett enten et surt eller alkalisk stoff til væsken.
Betydning av pH-nivå
PH (potensialet for hydrogen) -nivået til en vandig løsning refererer til hvor surt eller alkalisk (basisk) det er, basert på dens hydrogenionkonsentrasjon. Løsninger med høy konsentrasjon av hydrogenioner har lav pH, og løsninger med lave konsentrasjoner av H + -ioner har høy pH. PH-skalaen er en numerisk skala, fra 0 til 14. På denne skalaen indikerer et pH-nivå på 7 nøytralt (verken surt eller alkalisk), et pH-nivå under 7 indikerer surt, og et pH-nivå større enn 7 indikerer alkalisk . Ligningen som definerer pH er:
pH = -log konsentrasjon
Med andre ord, pH er lik minus loggen for H + -konsentrasjonen. En forskjell på en pH-enhet (fra pH 8 til pH 9, for eksempel) er en tidoblet forskjell i H + ionkonsentrasjon.
Justere pH i vann
Rent eller destillert vann har et pH-nivå på 7, noe som betyr at det er nøytralt. Hvis du vil øke pH i vann, må du tilsette et alkalisk stoff, for eksempel bakepulver, til det. Hvis du vil redusere pH i vann, tilfører du et surt stoff, for eksempel sitronsaft, til det.
Som et eksempel er det viktig å holde pH-nivåene jevn i vannet i et akvarium fordi selv små endringer i pH kan ha alvorlige helseeffekter på fisk. En høy (alkalisk) pH kan påvirke gjellene i fisk og kan være dødelig. En lav (sur) pH kan øke giftige elementer i akvariet, føre til øyeskade og hyperplasi (fortykkelse av hud og gjeller) og kan også være dødelig. Gjør aldri store, plutselige endringer i pH i et akvarium. Å tilsette 1 teskje natron per 5 liter vann er en sikker mengde for små økninger hvis pH er for lav. Legg torvmos i en nettpose og tilsett den til filteret for gradvis å senke en farlig høy pH.
Justere pH i andre løsninger
Du kan justere pH i hvilken som helst løsning i et vitenskapslaboratorium eller hjemme hvis du har riktig utstyr. Først må du fylle et begerglass med løsningen din. Sett inn en rørejern, slå den på og hold den på hele prosessen. Test den opprinnelige pH for løsningen med et pH-måler ved å følge produsentens bruksanvisning. I de fleste tilfeller setter du meterglasselektroden i løsningen, venter i opptil 30 sekunder og leser deretter pH-nivået som vises. Sammenlign faktisk pH med ønsket pH. Hvis pH er høyere enn ønsket, juster den med en saltsyreoppløsning. Hvis pH er lavere enn ønsket, juster den med natriumhydroksydoppløsning. Fyll en plastpipette med riktig løsning, tilsett noen få dråper til løsningen i begerglasset og vent minst 20 sekunder før du leser pH på måleren. Hvis du trenger å justere pH ytterligere, tilfører du mer av løsningen til du oppnår ønsket pH.